築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
味噌のコクとうまみがしっかりときいたスープはあっさりながら深みのある味わい。しゃきしゃきのもやしは瑞々し…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
すっきりとした旨みのスープは、コクがあって美味。ワンタンは皮がつるつるっとしてのど越しよく、スープ度の絡…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
たっぷりのアサリはプリプリとした食感。身は柔らかくジューシー。葱の甘みがしっかりとついていて美味しい!味…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
出汁がしっかりときいています。プリプリアツアツの豆腐にたっぷり乗った鰹節の旨みと葱のシャキシャキっとした…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19

















高温の脂をさっとまわした炒飯はパラリとしていながらしっとり。決して脂っこくはなく、濃厚な旨みをしっかりと…[続きを読む]