築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
高温の脂をさっとまわした炒飯はパラリとしていながらしっとり。決して脂っこくはなく、濃厚な旨みをしっかりと…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
味噌のコクとうまみがしっかりときいたスープはあっさりながら深みのある味わい。しゃきしゃきのもやしは瑞々し…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
すっきりとした旨みのスープは、コクがあって美味。ワンタンは皮がつるつるっとしてのど越しよく、スープ度の絡…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
たっぷりのアサリはプリプリとした食感。身は柔らかくジューシー。葱の甘みがしっかりとついていて美味しい!味…[続きを読む]
築地市場内 江戸川食堂(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
出汁がしっかりときいています。プリプリアツアツの豆腐にたっぷり乗った鰹節の旨みと葱のシャキシャキっとした…[続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
あっさりと生姜の香りと風味で味わううこちらは、鰻の旨みをそのまま感じられて美味しい!さっぱりとした塩の旨…[続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
香ばしく焼かれた身はふっくらとしていて柔らかく、べちゃりとへたれていない程良い弾力がいい♪タレは甘辛く、…[続きを読む]
丸静(東京都/築地)
投稿日’12/05/24
濃厚な味わいの肝が、甘辛いたれにしっかりと絡んでいてオツな味わい♪ほろ苦い肝の旨みと、甘いタレの絶妙なハ…[続きを読む]
- そば師匠
- 関東より北にはどの町にも1軒はあるのではないかと思うほどのそば大国日本。 ちなみに日本三大そばは戸隠そば(長野県)、出雲…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/11/25
- チャーハン食べたいっ (^ ^
- 【ランチ・昼】
- 更新‘25/11/19



















香ばしい味噌の旨みと辛みが、蕎麦の実の香りとよく合って止められなくなる美味しさ☆これだけでお酒が進んでし…[続きを読む]