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▲投稿日順 評価点数順
すし 浅尾(東京都/月島)
投稿日’12/05/24
4.0 点
新鮮なカツオの赤身に、コクのあるヅケダレがしっかりと染みていて美味しい♪じゅわりと広がるカツオの旨みと、…[続きを読む]
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殻のまま焼いたサザエはふっくらとしていてやわらかく、プリっプリの食感が美味しい♪旨みがしっかりと染みてい…[続きを読む]
皮は柔らかくそれでいて張りがあって、弾けるたびにプチプチと旨みが染み出ます♪コクのある旨みとまろやかなイ…[続きを読む]
桜エビは身が大きくしっかりとしているので、ふっくらとした味わいを感じられます♪口に入れるとさくさくと触感…[続きを読む]
焼かれた皮目がパリッ☆としていて香ばしく、中の身は脂がのっていてしっとり…♪辛味大根の爽やかな辛みがブリの…[続きを読む]
焼肉 凛本店(東京都/月島)
厚みのあるタンは新鮮でふっくらとしていて、身は柔らかくジューシー♪焼くとふつふつと脂が表に出てきて香ばし…[続きを読む]
焼くと脂がじゅわじゅわと染み出てきて香ばしく、弾力のある身はザクザクと歯切れよくとても美味しい!しっかり…[続きを読む]
鴨の旨みがぎゅっとつまったつくねは、あっさりとしながらもコクのある旨みが美味しい一本♪まわりは香ばしく、…[続きを読む]
白ゴマの風味たっぷりのブラマンジェは滑らかで濃厚な味わい♪胡麻のコクとミルクの旨みがふわりとひろがります…[続きを読む]
海鮮 あんこう鍋 ほていさん(東京都/月島)
ぱりぱりっと食感のいい野菜は良いつけ具合♪ジューシーでうまみがしっかり野菜にしみていて美味しー☆[続きを読む]
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