雅たん☆
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軍鶏鍋 軍鶏料理 有明(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
つくねは柔らかくふわふわの食感♪焼かれた肉は香ばしく、かりっとした表面が美味しい♪頬張れば、閉じ込められた…[続きを読む]
軍鶏鍋 軍鶏料理 有明(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
からりと揚げられた衣はさくさくっとして香ばしく、生姜の旨みがふわりと口に広がります。軍鶏からは濃厚な旨み…[続きを読む]
軍鶏鍋 軍鶏料理 有明(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
地鶏の卵は濃厚で、黄身は更に濃く、しっかりとした旨みが広がります♪半熟でとろっとした味わい♪添えられた塩と…[続きを読む]
軍鶏鍋 軍鶏料理 有明(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
白レバーは臭みがなく、しっとりとしていてクリーミー♪濃厚なレバーの旨みがとろりと舌の上に解けて広がります♪…[続きを読む]
宝家(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
うりの浅漬け
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4.0
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ぱりっ☆と食感のいいうりは、瑞々しく漬けられていて旨みの水分がじゅわっ♪塩の塩梅が調度よくていくらでもたべ…[続きを読む]
宝家(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
チャーシュー盛り合わせ
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4.0
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分厚いチャーシューはしっかりとした肉感があって美味しい！パサつき感はなくぷりっと感がいい。味もしっかりと…[続きを読む]
宝家(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
ニラ炒め
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ニラの旨みとシャキシャキ感が癖になる一品です♪旨みタレがニラと野菜にしっかりと絡んでいて、決して味は濃く…[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
くにくにとした皮からは旨み脂がじわじわ♪香りのいいさっぱりポン酢が、鶏の旨みと脂の甘みによく合います☆[続きを読む]