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▲投稿日順 評価点数順
九四八 門前仲町(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
4.0 点
海老の旨みがたっぷり出ているクリームソースはアツアツのトロトロ♪濃厚なクリームの旨みにぷりぷりっとした海…[続きを読む]
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滑らかな豆腐はしっかりと冷えていて、つるりとしたのど越しがたまりません♪たっぷりの葱のシャキシャキとした…[続きを読む]
くにくにとした皮からは旨み脂がじわじわ♪香りのいいさっぱりポン酢が、鶏の旨みと脂の甘みによく合います☆[続きを読む]
ガーリックのうまみがお肉にしっかりとついていて香ばしく美味しい♪香りもよく、鶏の旨みを更に引き立てていま…[続きを読む]
5.0 点
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臭みのない鶏のレバーは、濃厚な旨みが病みつきになりそう♪滑らかでクリーミーな味わいのパテは味がしっかりと…[続きを読む]
三重ノ海(東京都/門前仲町)
新鮮なカツオのたたきは、身がふっくらとしていて程良い弾力♪さっぱりとしたポン酢がよく合います☆シャキシャキ…[続きを読む]
カツオのウマ味たっぷりの酒盗はに、チーズのコクとまろやかな旨みがよく合います。濃厚なチーズの味わいに、キ…[続きを読む]
大きなアサリはふっくらプリプリ♪バターの旨みと香りがしっかりとからんでいます。じゅわりと溢れるジュースは…[続きを読む]
つるりとしたのど越しがいいもずくは、噛めばサクサクと触感が◎♪程良い酸味がもずくとよく絡んで爽やかな味わい![続きを読む]
ホタテは肉厚でぷりっと感がたまりません♪バターのコクと甘い香りはアスパラにもしっかり染みていて、サクサク…[続きを読む]
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