雅たん☆
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アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
フランス産きのこのソテー
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4.0
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アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
アナゴと万願寺唐辛子のフリット
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さっくりと軽い衣に包まれた万願寺唐辛子は辛みはほとんどなく甘みたっぷりで美味しい！アナゴの身もアツアツふ…[続きを読む]
アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
生ベーコンとホウレンソウのサラダ ポーチ…
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4.0
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ベーコンは脂が乗っていてジューシーな味わいがたまりません～♪崩したポーチドエッグの黄身の濃厚さとホウレン…[続きを読む]
アンテリブル(東京都/銀座（ギンザシックス・銀座コア方面）)
投稿日’12/05/23
赤ピーマンのムース生ウニ添え
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4.0
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ふわふわしっとりと柔らかくムースは口当たりよく滑らか。赤ピーマンの甘みをしっかりともっていて、ウニの濃厚…[続きを読む]
ポンデュガール （Pont du Gard）(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/23
白ワインの風味がついたハマグリは蒸されてふっくら柔らか♪ぷりぷりの食感とともにハマグリのダシがたっぷりの…[続きを読む]
ポンデュガール （Pont du Gard）(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/23
ホワイトアスパラガスは柔らかく、さくさくとした食感と瑞々しい甘さが美味しい☆コクのあるクリームソースがよ…[続きを読む]
ポンデュガール （Pont du Gard）(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/23
レバーは濃厚でいて旨みたっぷり♪滑らかなパテにされて口当たりが優しく、じゅわりと舌でとろけます☆コクのある…[続きを読む]
ポンデュガール （Pont du Gard）(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/23
濃厚なクリームソースはアツアツトロトロ♪サツマイモの素朴な甘みとクリームソースのコクのある旨みがよく絡ん…[続きを読む]
ポンデュガール （Pont du Gard）(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/23
トマトの旨みがたっぷりの冷たいスープは、他の野菜の旨みとコク・甘みもたっぷりでとっても美味しい！[続きを読む]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
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