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三重ノ海(東京都/門前仲町)
投稿日’12/05/24
4.0 点
ホタテは肉厚でぷりっと感がたまりません♪バターのコクと甘い香りはアスパラにもしっかり染みていて、サクサク…[続きを読む]
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つるりとしたのど越しがいいもずくは、噛めばサクサクと触感が◎♪程良い酸味がもずくとよく絡んで爽やかな味わい![続きを読む]
大きなアサリはふっくらプリプリ♪バターの旨みと香りがしっかりとからんでいます。じゅわりと溢れるジュースは…[続きを読む]
カツオのウマ味たっぷりの酒盗はに、チーズのコクとまろやかな旨みがよく合います。濃厚なチーズの味わいに、キ…[続きを読む]
新鮮なカツオのたたきは、身がふっくらとしていて程良い弾力♪さっぱりとしたポン酢がよく合います☆シャキシャキ…[続きを読む]
九四八 門前仲町(東京都/門前仲町)
ガーリックのうまみがお肉にしっかりとついていて香ばしく美味しい♪香りもよく、鶏の旨みを更に引き立てていま…[続きを読む]
くにくにとした皮からは旨み脂がじわじわ♪香りのいいさっぱりポン酢が、鶏の旨みと脂の甘みによく合います☆[続きを読む]
滑らかな豆腐はしっかりと冷えていて、つるりとしたのど越しがたまりません♪たっぷりの葱のシャキシャキとした…[続きを読む]
海老の旨みがたっぷり出ているクリームソースはアツアツのトロトロ♪濃厚なクリームの旨みにぷりぷりっとした海…[続きを読む]
和風らーめん金子(東京都/木場)
冷水で引き締めた麺は、コシがしっかりと引き出されてプリプリとした食感が美味しい!しっかりとした小麦の旨み…[続きを読む]
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ホタテは肉厚でぷりっと感がたまりません♪バターのコクと甘い香りはアスパラにもしっかり染みていて、サクサク…[続きを読む]