茗荷の爽やかなかおりに、コーンの甘みがよく合います。シャキシャキ感とつぶつぶ感の食感の違いも面白い一品。…[続きを読む]

新鮮なサンマの脂は甘く、爽やかな香りも心地いい♪ぷりぷりとした身は程良い弾力を持ちながらさくりと歯切れる…[続きを読む]

さっと焼かれた表面はサクりとしていて香ばしい♪中はふわりとやわらかく、舌に流せばジュワリと濃厚な白子の旨…[続きを読む]

厚く切られたレバーは新鮮そのもの！ピンとはっていて、臭みなどが一切なくぷるりとした程良い弾力もあります！…[続きを読む]

たっぷりの脂は炭火でじっくりと炙られてじゅわじゅわと染み出てきます。香ばしさが表面についたところで頬張れ…[続きを読む]

麺は細くつるつるでのどごしがいい♪スープはコクのある旨みで、麺との絡みもよくとっても美味しい！辛味もしっ…[続きを読む]

たっぷりの刻み葱を乗せて炙るタンは、葱の旨みが染みてとっても美味しい！シャキシャキとした食感と爽やかな香…[続きを読む]

ふっくらと肉厚のタンは柔らかく、じゅわりと染み出る脂の旨みがたまりません♪サクサクとした歯切れよく、炙ら…[続きを読む]

トマトは新鮮で瑞々しく、甘い果汁がじゅわりとくちいっぱいに広がります♪もちもちのモッツァレラチーズとバジ…[続きを読む]

ガーリックのうまみと香ばしさがたっぷりとパンに染みていて美味しい☆バジルの爽やかなかおりと旨みはガーリッ…[続きを読む]