俺のフレンチ KAGURAZAKA(東京都/神楽坂)
投稿日’12/08/11
テーブルに届けられてすぐのチーズは、噛むと口の中でバラバラっと粉状に散らばるイメージで、粒の旨みは強くパ…[続きを読む]
俺のフレンチ KAGURAZAKA(東京都/神楽坂)
投稿日’12/08/11
蟹の風味が濃い~!この濃さゆえにワインに合うのですね(^▽^)今まで、キッシュって「やさしいたまごやき」…[続きを読む]
俺のフレンチ KAGURAZAKA(東京都/神楽坂)
投稿日’12/08/11
若干塩味が強いけど、噛むほどに味わいの深まる本格派。シンプルゆえに、素材の実力が感じられるお味です。[続きを読む]
俺のフレンチ KAGURAZAKA(東京都/神楽坂)
投稿日’12/08/11
このお店ではどうしてもコクのある美食系メニューばかりをセレクトしてしまい、似た味が続いていたところにこの…[続きを読む]
- ラーメン信者
- ラーメンはロマンである。人類を魅了してやまないラーメン。そんなラーメンを食べ歩き、修行を重ねてきたラーメン信者たち。 ラ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
表面を焼き付けたフォアグラは、切って口の中に入れるまではもちろん「固形」なんです。それが、口の中に入れた…[続きを読む]