(神奈川県/箱根) The Fujiyaへの口コミ
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
臭みのまったくない、身に回った脂のさっぱりとした豚肉がやわらかです。メインはもちろんですが、付け合わせのポテトやお野菜類が美味しい!小さなポテトだけでも、裏ごしして成形したのか?蒸し上げ方に特徴があるのか?すっごい舌触りがなめらか。まるごとマッシュルームも肉厚でハリがある。付け合わせにさえ手を抜かない意識を感じました。