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すっぽんエキスを余すことなく!!吸い込んだだけでも美味しさ期待度はMAXなんですが、テーブルに届けられたとき、入っていたたまごに驚きました。黄身の色が濃い!黄色を超えてもはやオレンジに近い。店舗紹介のお写真で出ていますが、アレは写真の再現色がおかしいんじゃなくてホントにあの色です。なにか、特別なたまごを使っているとか。見た目のインパクトどおり、お味も驚きのおいしさでした♪