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小海老かき揚げ天丼650円をいただきました。
かき揚げだと内部が生煮えのようにドロっとすることが
あるのですが、こちらのかき揚げはきちんと熱が入っていて、
中までサクサクでかき揚げの旨さを表現できていました。
天丼タレがかき揚げの衣に上手に染み込んでいて、
小海老のプリプリとした食感とかき揚げの衣のサクサクとした食感が
最高に気持ち良いです。