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何とも焼き目が美しいステーキでした。
骨に近いリブロースは、牛肉の中でも旨味が凝縮していて、
すごく美味しい部位です。
柔らかくて肉汁たっぷりのロースと、適度に付いた脂身が最高。
野菜が少なかったですが、まあ高級ステーキなので、
勝負は肉でやるって感じでした。
３０００円ちょっとしました。
ソースも美味しかったです。