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もつやき ばん(東京都)
投稿日’11/12/31
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4.0 点
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さっぱりとしていて優しいお味。揚げ物の間の箸休めにちょうどいいです。[続きを読む]
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ニンジン、キュウリ、タマネギと超具沢山。ちょっと濃いめのマヨ加減が絶妙です。ちょいとソースを掛けて食べる…[続きを読む]
揚げ立てレバカツはどっぷりとソースに潜らせた状態で出てきます。衣のサクサク感もしっかりあり、なによりレバ…[続きを読む]
3.5 点
トロットロのコラーゲンたっぷりで美味。豆腐にもしっかりと味が染みていておいしいです。煮汁はピリ辛でご飯が…[続きを読む]
ネパール居酒屋 味家(東京都/池袋東口・東池袋)
3.0 点
大根のアチャールです。甘くない胡麻和えっぽい味で、すこーし酸味があっていおつまみ。ビールがすすみます。[続きを読む]
揚げた大豆、千切りのニンジンとキュウリが多めのタレで和えられています。酸味はあまりなく、結構辛さがあって…[続きを読む]
バトマスサデコ、アルコアチャール、ムラコアチャール、チョエラ、チウラの盛り合わせ。ジャガイモはホクッホク…[続きを読む]
棟梁(東京都/成増)
その辺のスーパーじゃ滅多に見かけない「本」ししゃも。卵が詰まっていてうまいです。[続きを読む]
思った以上に身がいっぱい入っていて比率もクリームより多いくらい。程よいクリーミーな舌触りで美味しかったで…[続きを読む]
4.5 点
骨についてる身の部分や皮がトロトロで、うまいです。甘すぎず、程よい加減に押さえたタレも絶品です。大根が最…[続きを読む]
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