今日、豚の気分なんです(東京都/新宿御苑周辺)
投稿日’11/12/28
今日、豚の気分なんです(東京都/新宿御苑周辺)
投稿日’11/12/28
口に入れると肉汁がジワッと滲みでてきて、もう幸せ!です。食べている間にも肉汁は串から滴れています。[続きを読む]
今日、豚の気分なんです(東京都/新宿御苑周辺)
投稿日’11/12/28
皮の裏側の脂肪が多い為、旨みが口の中に残ります。火入れが絶妙なので皮の旨みを十分に引き出しています。[続きを読む]
今日、豚の気分なんです(東京都/新宿御苑周辺)
投稿日’11/12/28
ただ硬いだけの軟骨って多いが、「のどナンコツ」は柔らかく、骨についている肉も甘みがある。[続きを読む]
今日、豚の気分なんです(東京都/新宿御苑周辺)
投稿日’11/12/28
とても柔らかく、ややレア気味の火の通し方も完璧。ぱさつきが全くなくクリーミーです。[続きを読む]
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シャキっとしてるが砂っぽさは薄く、サッパリと美味しいです。砂肝がお嫌いな方でもいけそう![続きを読む]