ラ スカルペッタ(東京都/市ヶ谷)
投稿日’12/06/06
茄子のしっとりとしたうまみに、アンチョビの絶妙な塩加減がきいている。[続きを読む]
ラ スカルペッタ(東京都/市ヶ谷)
投稿日’12/06/06
ふんわりとミルキーなパンナコッタに、黒蜜ときなこの相性があう。[続きを読む]
ラ スカルペッタ(東京都/市ヶ谷)
投稿日’12/06/06
濃厚なうまみのモッツァレラと、トマトの甘みがぴったり。[続きを読む]
ラ スカルペッタ(東京都/市ヶ谷)
投稿日’12/06/06
しっかりと熟成された肉の旨味が、噛み締めるごとににじみ出る。[続きを読む]
ラ スカルペッタ(東京都/市ヶ谷)
投稿日’12/06/06
アイスクリームの濃厚な甘みに、強烈な苦味が加わる事で、より甘さを引き立てている。[続きを読む]
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具がたっぷりで、たまごのうまみで丸く包まれている。[続きを読む]