ふんわりしゃっきりとしたなすは、焼くと旨みを増す。しょうゆで頂きたい。[続きを読む]

一口かじれば、とろりとクリーミーで濃厚な味が口いっぱいに広がる。[続きを読む]

焼くことでホタテのうまみをギュっと絞りきっている。汁まで残さず食べたい。[続きを読む]

とれたてのウニは、甘い。つい何個でも注文してしまいそう。[続きを読む]

噛めば噛むほど、いかの甘みが十分に出てくる一品である。[続きを読む]

最高にあぶらがのったしゃけの身は、ワサビ醤油にひたして頂きたい。[続きを読む]

貝特有の旨みが、ニンニクとバターの香りで増幅されている。[続きを読む]

冷たいアイスの中にほんのりと苦みと酸味がくわわり、食後の一品として最高。[続きを読む]

海鮮の出汁がたっぷりとしみ込んだスープを吸いこんだライスは、いくらでもお腹に入ってしまう。[続きを読む]

普通のカレーとは違う、コクの深い風味が豊かだ。一口食べれば、違いがわかるだろう。[続きを読む]