麺屋天晴れ(北海道/旭川)
投稿日’12/01/22
こってり味噌ラーメン。味噌が普通と違い、コクがすごくあります。麺とよく絡むスープでクセになります。[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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- 更新‘24/08/31
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麺屋天晴れ(北海道/旭川)
投稿日’12/01/22
こってり味噌ラーメン。味噌が普通と違い、コクがすごくあります。麺とよく絡むスープでクセになります。[続きを読む]
鶏肉を焼いたものがチャーシュー代わりにのっています。でもこの鶏肉の部位がわからない。プリップリしながらも…[続きを読む]