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旨みの強いタレがかかったマグロの赤身が、強烈に食欲を刺激します。
マグロはもともと旨みの強い魚肉なのですが、スパイス的な役割を果たすタレがその旨みを何倍にも引き立てています。
ショウガが爽やかさを演出してくれますが、1つはショウガなしで、もうひとつはショウガをのせて、味を変えて食べるのが私のお勧めです。
2貫で100円。是非お試しください。