二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/24
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- 更新‘24/03/23
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二郎系インスパイヤー!一杯でお腹いっぱいになれる、がっつり系極太らー麺。じっくり煮込んだスープに特性醤油で味付けした、とんこつ醤油ラーメン。製麺所と何度も試行錯誤した「もちもち」の極太麺に12時間かけて仕込んだスープがよく絡みます。カウンター、テーブル、お座敷をご用意しております。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/極太|麺のタイプ/その他(二郎系)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|ラーメンの系統/二郎系|スープのダシ/豚|スープの濃さ/あっさり