二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
全国誌にも掲載された醤油ラーメンをぜひ御賞味下さい。鯖節と豚の背骨の焦がし油と自家製麺が特徴。世界的にも観光名所となった「元祖ラーメン横丁」に居を構えたのが昭和50年の老舗です。常連客の9割が注文する醤油ラーメンは鯖節を使った独特の焦がし油を使った逸品として「週刊現代」の「ラーメンオブ・ザ・イヤー」を受賞。またB\zのプロモーションビデオ「Love me I Love You」の撮影店としても有名です。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/自家製麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介)|スープの濃さ/こってり