二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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あっさりとしてコクのあるスープは、毎日食べたくなる!。醤油と鶏の旨みが自家製麺によく絡みます。麺は3種類の厳選された小麦粉を独自の配合でブレンドし、もちもち感とコシを追求した自家製麺です。スープは、鶏・豚・節類・香味野菜の十数種類の原材料から炊きだし、鍋で炙り仕上げたあっさりとコクのある味です。そんなスープと麺の相性は抜群です!ご家族からお1人のお客様まで、ゆっくりとらーめんをご賞味して頂ける席をご用意し、従業員一同笑顔と元気で、日々営業しています。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり