二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/21
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スープの最後まで楽しめる満足の1杯 当店独自のつけ麺。魚介と和風塩のスープに水菜、白菜、チャーシューがたっぷり。リニューアルにリニューアルを重ね、今の店が出来ました。内装、外装、店内のPOP、メニューなど、すべて、店長を中心に、従業員みんなの手作り。シックモダンで落ち着いた店内です。スープは四国の豚骨と丹波地鶏の胴ガラベースに香味野菜で味をまとめ上げたスッキリコクととろみある独自のもの。ノーマルラーメンから、一番人気のはりはりまで、御賞味下さい。
種別/つけ麺|脂の量/多め|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜・牛骨)|スープの濃さ/こってり