二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/20
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芝浦直送の和牛もつとラーメンのコラボ!コラーゲンたっぷり。牛もつと塩スープがとっても合う。体にスーっと浸透みわたります。和牛の「もつ」。しかも、生モツ数種類の煮込みとラーメンを組み合わせた塩もつそば、当店でしか味わえません。一度食べたらやみつきになる「牛すじそば」もおすすめ。自家製の辛みそともちもちした麺が絶品ですよ。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/平打ち麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ストレート|ボリューム/多め|スープの種類/塩|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜・牛もつ)|スープの濃さ/あっさり