二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/16
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シコシコ麺をご堪能ください。20時間煮込んだあっさりクリーミーなスープ。城沼を眺める場所にあり、スープは豚ガラ、鶏ガラをベースに昆布やかつお節など魚介系を合わせたWスープ、こくを出す為に背脂を加えています。鳥めし、半カレー、麻婆豆腐にライス、半チャーハン、のいずれかと正油ラーメンのお得なセットメニューもあります。その他、手作りぎょうざ、からあげも人気あります。
種別/つけ麺|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/太|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/塩|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり