二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/15
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- 更新‘24/03/23
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有りそうで無さそうな挽肉カレーと味噌のコラボ只今大人気です。味噌スープとカレーそれに自家製ラー油が混り合い奥深い味わい。当店は、昔ながらの札幌ラーメンを基本に良い物があれば取り入れながら進化しております。スープは豚骨、鶏柄、野菜で取った清湯スープに昆布、煮干、節で取った魚介だしを合わせ、すっきりしながらも奥行きを出したラーメンはお子様からお年寄りまで幅広く召し上がって頂いてます。一番人気はスタンダードな醤油ラーメン、味噌は白、赤、辛の三種類からお選び下さい。イチオシは味噌カレーラーメン一度ご賞味下さいクセになります。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/その他(カレー・味噌)|スープのダシ/その他(鶏・豚・魚介・野菜)|スープの濃さ/こってり