二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/14
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朝採りの有機野菜を使った満点の1杯。使用する野菜は季節ごとに変わります。黄色いバス停看板が目印。丁寧に下処理した豚骨を大量の野菜とともに10時間以上に込んで作られるスープにちぢれ麺。濃厚ながらクセがなく、豚の甘さ、野菜の甘さを凝縮した1杯は、最後の1滴のスープまでお楽しみ頂けます。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/あり|麺の太さ/中|麺のタイプ/手打ち麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり