二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/13
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- 更新‘24/03/23
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トータルバランスに注意したスープを作り、全体的に和食系。和食系に、味玉・からみそがトッピングしてあります。ラーメンの基本を忘れず、気軽に食べられる様に作っております。子供から年配の方々まで来店致しております。創作料理的なことはしないで、ラーメンを和食料理に!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/手もみ麺|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/味付け玉子|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり