二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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鶏ガラ・かつおでとってるあっさりとしたスープです。豚バラ肉といためたメンマは自家製で独特のあまみがあります。ラーメンにあってます。創業以来(1971)家族のみの経営で味を守って来ました。食べて、何かほっとするラーメンです。元々は餃子専門店として開店、したがって餃子の店としても有名です。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|麺の太さ/細|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/普通|スープの種類/醤油|スープのダシ/その他|スープの濃さ/あっさり