二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
これが札幌ラーメンだ!。濃くて深くてまろやかでコクのある味わい。全国でも珍しい札幌ラーメン店。味の好みは十人十色。味の好みは色々な条件によって生まれる体質やその日の体調によっても変わります。その日の気分によって味を選べるように三種類の味噌味と三種類の正油味を作りました。味も個性も全く違う正統派の札幌ラーメンの味で、いずれも深くてまろやかでコクがあり、モヤシに負けない濃厚な味わいです。
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/少なめ|スープの種類/味噌|スープのダシ/その他(鶏・豚・野菜)|スープの濃さ/こってり