二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/10
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- 更新‘24/03/23
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和のスープは、旨み濃縮系。あっさり塩で食べ飽きない。札幌でも今では少なくなった鶏ガラスープの専門店。鶏ガラとカツオ節、煮干、昆布、と香味野菜のスープは和風ダシ系。あっさりラーメン好きには、おすすめ!
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/中|麺のタイプ/その他|麺のちぢれ具合/ちぢれ|トッピング/ナルト|ボリューム/普通|スープの種類/塩|スープのダシ/その他(鶏・魚介・野菜)|スープの濃さ/あっさり