二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/09
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紅色・黒色、二色のコントラストが鮮やかな夏の担々麺が新登場です!。白胡麻をベースに紅色ラー油使用の「紅色坦々ダレ」と黒胡麻ベースの「黒色坦々ダレ」。寶(たから)の理念。たからやはらーめんです。らーめんは寶(たから)です。この宝物を本物にするために。。おいしい麺をつくります。おいしいスープをつくります。おいしい具材をつくります。そして笑顔をつくります。この初心をいつまでも忘れることなく、スタッフ一同、今日もおいしいラーメン作りに頑張ってます!!新宿駅際(えきぎわ) ラーメン寶(たから)
種別/ラーメン|脂の量/少なめ|背脂/なし|麺の太さ/細|麺のタイプ/手もみ麺(オリジナル)|麺のちぢれ具合/ちぢれ|ボリューム/普通|スープの種類/担々麺|ラーメンの系統/オリジナル|スープのダシ/鶏(豆乳と鶏ガラ、そして自慢の塩ダレ)|スープの濃さ/あっさり