二代目麺集長さんの口コミ投稿
投稿日’13/05/08
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本格派家系ラーメン。超極上のスープに超シコシコ麺。極上の一杯。上品なコクと濃厚なのに後味スッキリな味は、女性子供にも人気。2001年オープン。とんこつや鶏ガラ、野菜を注ぎ足し作り上げたスープは、臭みがなく上品なコクと旨味を引き出し、コラーゲンもたっぷり。その忘れられない味に、毎日来店されるラーメン通も多く、家族連れや女性にも人気となっている。家族だけの営業により、アットホームでゆったりした雰囲気の中、最高のラーメンをじっくりと味わう事が出来るます。
種別/ラーメン|脂の量/多め|背脂/なし|麺の太さ/太|麺のタイプ/平打ち麺|麺のちぢれ具合/ストレート|トッピング/チャーシュー|ボリューム/少なめ|スープの種類/豚骨醤油|スープのダシ/豚|スープの濃さ/こってり