(東京都/新宿御苑周辺) 二丁目つけめん GACHIへの口コミ
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久しぶりに映画を観に新宿へ。開場前にシネコン近くの鶏つけ麺専門店で腹ごしらえ。平打ち自家製麺(大盛300g)に、フライドチキン、フライドメンマ、味玉がトッピングされた丼は見た目のインパクト大。平打ちストレート麺はもっちりで、たいへん噛み応えがあります。
つけ汁は、サムゲタンスープを煮詰めたような感じでとっろとろ、「鶏ポタージュ」とでも言うべきたいへん濃厚な仕上がりですが意外とあっさり。サクサク食感のフライドメンマ、初めて食べましたが、これは旨いっ!フライドチキンは見た目ほど油っこくなくて、コショウを振ってこのまま食べても良し、つけ汁に浸しても美味しいです。たいへん個性的なつけ麺、ご馳走様でした。