めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’15/03/27

訪問日 ’15/03/27

名物カルボナーラうどん

4.5点 [ 見た目 4.5 / 味 4.5 / ボリューム 4.5 / CP 4.0 ]

キーワード｜和とイタリアンの融合

名物カルボナーラうどん

虎ノ門ヒルズ4階の「あんぷく」さんで、名物のカルボナーラうどんをいただきました。柔らかなうどんと温玉を良く馴染ませ、一気にすすると、何ともまろやかなチーズと胡椒のスパイシーな風味が口いっぱいに広がりました。

厚切りのベーコンは塩加減が絶妙で弾力ある食感がいいですね～。ソースは鰹だしのうま味が利いて驚くほどあっさり、美味です。スプーンですくって最後までいただきました。これはオススメの一品です。ごちそうさまでした。

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