(東京都/池袋東口・東池袋) 青葉サンシャイン・アルパ店(B1F)への口コミ
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中野発祥の「中華そば青葉」さんの原点は「仙台の屋台」だそうです。
(杜の都仙台には青葉区や青葉通り等、ゆかりの地名があります。)
魚介系・動物系スープをバランスよく合わせた「ダブルスープ」を発明、
老若男女に愛される味の追求には大変なご苦労があったと思います。
新しいけど懐かしい味をこれからも守り続けて下さい。