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投稿日順 ▲評価点数順
長寿更科(長野県/岡谷・諏訪・茅野)
投稿日’12/01/07
3.5 点
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地元産のそば粉を使用し、つなぎを一切使用しない十割そば。やや硬めだが、そば本来の風味を味わえる。[続きを読む]
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福嶋屋(長野県/上田・東御・長和)
長野県産のそば粉を使用し、喉越しコシ共に良く、蕎麦風味を味わえる[続きを読む]
松島屋(群馬県/渋川・伊香保)
太く、コシの強いうどんは、温かいものも冷たいものも種類豊富で水沢観音前にある水沢うどんの店です。[続きを読む]
水澤亭(群馬県/渋川・伊香保)
太めの麺は、喉越し良く、海老等の天ぷらもサクサクで満足。[続きを読む]
本舗 丹次亭(群馬県/渋川・伊香保)
程よい塩味でみずみずしくプルっとした弾力あるうどんで、さっぱりとした醤油だれに合う。[続きを読む]
南京亭 新青梅街道店(東京都/立川)
投稿日’12/01/09
にんにく風味で肉野菜が口の中で、シューシーに広がります。[続きを読む]
南京亭 新所沢店(埼玉県/所沢)
醤油風味のピリ辛スープが、この寒さで冷たくなった体を温めてくれます。[続きを読む]
床瀬そば(兵庫県/城崎・豊岡・出石)
投稿日’12/01/10
つなぎに自然薯を使ったそばは、喉越し良い[続きを読む]
ふるさと両神(埼玉県/秩父・長瀞)
投稿日’12/01/11
歯ごたえと弾力抜群で、味噌の風味が口の中で広がります。[続きを読む]
下田料理 きんめ屋(静岡県/下田・東伊豆)
投稿日’12/01/12
新鮮な地魚だけを使い、特性追い鰹ダレでいただく逸品。[続きを読む]
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地元産のそば粉を使用し、つなぎを一切使用しない十割そば。やや硬めだが、そば本来の風味を味わえる。[続きを読む]