さかみつ☆
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大黒(大阪府/道頓堀・宗右衛門町)
投稿日’12/05/30
なすの丸煮
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5.0
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大黒(大阪府/道頓堀・宗右衛門町)
投稿日’12/05/30
さわら焼物
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ふっくらと焼き上がったサワラはぷりっとじゅわっと爽やかな脂が美味しい！香ばしさもよかったです。[続きを読む]
大黒(大阪府/道頓堀・宗右衛門町)
投稿日’12/05/30
お吸い物
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ハマグリの旨みがしっかりと出汁として出ていて香りもいい一品でした♪ハマグリの身も大きくふっくらプリプリ！[続きを読む]
大黒(大阪府/道頓堀・宗右衛門町)
投稿日’12/05/30
ぬた
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酢みそがとってもマイルドでコクがあって美味しかった～♪素材の旨みとよく馴染んでいて◎！[続きを読む]
大黒(大阪府/道頓堀・宗右衛門町)
投稿日’12/05/30
さばの塩焼き
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脂の乗ったさばはふっくらでジューシーで美味しかったです！焼きの焦げ目も香ばしく、塩加減も抜群でした。[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
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- 更新‘24/12/07
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出汁の旨みをすったなすは瑞々しくて柔らかく、旨みがじゅわりとあふれてきます♪出汁がさっぱりとしていてよか…[続きを読む]