さかみつ☆
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flat bar(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
チーズオムレツトマトソース
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flat bar(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
枝豆のポタージュスープ
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口当たりが滑らかでコクのあるスープは枝豆の旨みがしっかりぎっしりと感じられてとってもよかった♪塩加減も抜…[続きを読む]
flat bar(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
生ハムと無花果のサラダ
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生ハムのしっとりとした肉質と、熟成された旨み・塩気に甘くて瑞々しい無花果の味わいが絶妙にマッチしていまし…[続きを読む]
flat bar(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
ポルチーニ茸を使った木の子リゾット
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ポルチーニの豊潤で濃厚な旨みと香りがお米にしっかりとしみ込んでいてたまらない美味しさでした！キノコのぷり…[続きを読む]
flat bar(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
ふらっと ば
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肉の旨みとトマトの旨みがじっくりと煮込まれて一つになったミートソースは濃厚でコクのある味わい。ぷりぷりと…[続きを読む]
kitchen cero(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
モツのワイン味噌煮込み 落とし玉子
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ワインのコクと味噌の香ばしさ・ウマ味がしっかりとしみ込んだモツは柔らかくてぷるぷる食感でとっても美味しか…[続きを読む]
kitchen cero(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
水なすとみょうがのサラダ
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水茄子は瑞々しく甘い♪割って小さくした身は、ドレッシングとのなじみがとてもよくて美味しかったです！みょう…[続きを読む]
kitchen cero(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
フライドグリーントマト
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味つけはシンプルにオイルと塩とハーブのみ！トマトの旨みは濃厚でいてさわやか！トマトとオリーブオイルの相性…[続きを読む]
kitchen cero(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
アーモンドのシナモンロースト
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アツアツのアーモンドは表面だけでなく中までじっくりローストされていて香ばしさがグッド！シナモンの甘い香り…[続きを読む]
kitchen cero(東京都/目黒)
投稿日’12/05/31
鰯の酢漬け
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柔らかな身は旨みがしっかり。酸味のきつすぎないマリネソースがしっかりとイワシの身に馴染んでいて美味しいで…[続きを読む]
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