ツルツルプリプリの食感のいいパスタに、ピリ辛のアラビアータソースがしっかりと絡んでいて美味しい！トマトの…[続きを読む]

ふわっとしあがったムースは滑らかで口当たりもまろやか。レバーの臭みもなく、濃厚な旨みを味わえました！[続きを読む]

プリプリの豚バラ肉は旨み脂がじゅわっと柔らかくってまろやか！爽やかなカレーの風味とコクのある旨みがお肉に…[続きを読む]

新鮮な魚の切り身はしっかりとした甘みと程良い弾力があって、カルパッチョソースとのなじみも抜群♪サラダの新…[続きを読む]

コンフィされた鶏肉はしっとりとして柔らかくジューシーな味わい。ほろりと崩れる身がとっても美味しい！！[続きを読む]

完熟のアボカドは柔らかくて濃厚で美味しい♪そのアボカドの旨みに梅干しの爽やかな香りと酸味がよくあっていま…[続きを読む]

白子はプリプリで濃厚な旨みが口に広がる感じがたまりません！ポン酢の爽やかな酸味と香りがいい！[続きを読む]

たっぷりのいくらのぷちぷちと弾けるまろやかな旨みと食感がいい丼です！口の中でしっかりとイクラの旨みとご飯…[続きを読む]

シカ肉は嫌な臭みも癖もなくて、程良い弾力の中に旨みがぎっしりとつまっていて美味しい！さらりとした脂も◎！[続きを読む]

ホタテは柔らかくプリプリした食感で、噛むとホタテの旨みがじゅんわりでウマい！バターのコクと香りがしっかり…[続きを読む]