レバームースは、レバーの濃厚でコクのある旨みがしっかりと味わえる美味しい一品です♪ムースが柔らかっくふわ…[続きを読む]

濃厚でまろやかなアボカドとズワイガニの旨みが絶妙にマッチしたサラダは、カニのエキスがたっぷりでとても美味…[続きを読む]

コンフィされた砂肝は柔らかく、卵の黄身を崩してつけると砂肝の旨みと絶妙にマッチして美味しい！きのこもぷり…[続きを読む]

新鮮なイワシは身が甘くぷりっとしてて柔らかく、マリネ液とよーく絡んで旨みがたっぷり♪トマトの旨みと絡んで…[続きを読む]

玉ねぎの旨みがしっかりと出ているスープはこくがあってとっても味わい深い仕上がり。とろとろの玉ねぎが美味し…[続きを読む]

春菊いいゆで加減で食感よく、ゴマのコクのある旨みと香りがよく絡んでいて美味しい！春菊の香りとも相性◎！[続きを読む]

ネギは甘くジューシーで、味噌の旨みとコクがしっかりと絡んでいて美味しかった！爽やかでありながら旨みたっぷ…[続きを読む]

サックサク仕上げの衣は軽く、中のジューシーなカキの旨みとよーく絡んで美味しかったです！ソースの濃厚さと絡…[続きを読む]

具材が大きいのでさっくりと食感がよく、具材の旨みもしっかりと味わえます。ポテトは滑らかでマヨネーズソース…[続きを読む]

うにの濃厚な旨みととろりと柔らかな湯葉の旨みが合致してもうとにかく美味しい！口の中でじゅわりと解ける両素…[続きを読む]