さかみつ☆
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能登の夜市(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
能登豚ロースと根菜の黒酢餡かけ
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能登の夜市(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
キャベツの能登塩とゴマ油和え
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塩昆布の塩気と昆布の旨みがサクサクキャベツの甘みとよくなじんでいて美味しかった～！ごま油の濃厚な風味がす…[続きを読む]
能登の夜市(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
だし巻き玉子の大根おろしぞえ
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風味よく旨みたっぷりの出汁がじゅわりと口に広がります♪玉子焼きはふわりとした柔らか仕上げでした！大根おろ…[続きを読む]
風音(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
じゃこおろし
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甘みのあるおろしに、やわらかいふっくらとしたじゃこの風味がよくあっていました！醤油との馴染みも◎塩気も調…[続きを読む]
風音(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
マグロとネギのヌタ
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ネギの甘みとまぐろの新鮮な旨みが絶妙に絡んだ一品♪味噌のコクが素材の旨みとマッチしていてよかったです！[続きを読む]
風音(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
菜の花からし和え
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菜の花のほろ苦さとからしの鼻に抜ける爽やかな辛味がよーくあっていて美味しかったです♪[続きを読む]
風音(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
刺身甘エビ
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新鮮な身だったのですっごく甘くて、プリっとしながら口の中でとろ♪美味しかった！[続きを読む]
風音(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
タケノコ天ぷら
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タケノコはえぐみなどがなく、さっくりホクホクで甘かった♪衣も軽い仕上がりでべたつきなどはありませんでした！[続きを読む]
Bistro Trattoria 23duetre(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
黒毛和牛ランプ肉のポワレ
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ランプ肉はしっかりとした肉の味わいがウマい！濃厚なフォアグラソースがよく合っていました！[続きを読む]
Bistro Trattoria 23duetre(東京都/目黒)
投稿日’12/05/30
ピスタチオのクレームブリュレ
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濃厚なクリームにピスタチオの旨みと香りが混ざり合っていて美味しい！表面の香ばしいサクサク飴とよくあってい…[続きを読む]
- 月島の覇者
- もんじゃと言えば月島、月島といえばもんじゃ。昔から決まってる。 多数のもんじゃ屋が軒を連ねる月島で、多くのもんじゃを食し…[詳しく見る]
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- 更新‘25/11/25
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- 更新‘25/11/19
ロース肉はプリプリとした肉質とジュワリと広がる肉の旨みがたまりません♪黒酢と根菜の素揚げに濃厚な黒酢餡を…[続きを読む]