さかみつ☆
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「スターロード」(東京都/お台場)
投稿日’12/05/26
海の幸のカクテルジェノバ風
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5.0
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「スターロード」(東京都/お台場)
投稿日’12/05/26
マグロのマリネ、アボカドのピューレ添え
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4.0
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まぐろの旨みを引き立てるマリネソースは爽やかな味わい。アボカドのピューレのクリーミーで濃厚な旨みがマグロ…[続きを読む]
「スターロード」(東京都/お台場)
投稿日’12/05/26
牛頬肉のシチュー 赤ワイン風味
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4.0
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ほほ肉はとろとろとやわかく、赤ワインソースのうまみをしっかりとしみこませていてコクのある美味しさを広げて…[続きを読む]
「スターロード」(東京都/お台場)
投稿日’12/05/26
フォアグラのテリーヌ季節のサラダ添え
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4.0
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フォアグラの濃厚な旨みが広がる一品です。滑らかでコクがあるので、瑞々しい野菜とよく合います！旨みたっぷり…[続きを読む]
「スターロード」(東京都/お台場)
投稿日’12/05/26
特選和牛のたたき 柚子風味ソース
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4.0
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お肉がしっとりとしていて美味しいです。うまみがあるのにさっぱりしているのもいい。柚子の爽やかな香りが効い…[続きを読む]
- 焼き魚将軍
- 新鮮な魚を、直火で焼くのが日本流。ソテーや蒲焼などその他の調理法にも興味津々なお魚好きに贈られる称号です。[詳しく見る]
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/12/07
ジェノヴァソースは、爽やかながら旨みのある味わい。しっかりと魚介に絡んでいて、風味もよくってすごく美味し…[続きを読む]