さかみつ☆
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BATIC(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/30
フォアグラのリゾット
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BATIC(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/30
ペンネ イベリコ豚頬肉のラグーソース
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豚肉の旨みがしっかりと解けだしたラグーソースはトマトの旨みと合わさっていてコクのある仕上がり！モチモチペ…[続きを読む]
BATIC(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/30
農園野菜のバーニャカウダー
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バーニャカウダーソースはアンチョビの旨みと風味がしっかりとでいてます。野菜は新鮮で瑞々しく甘く、ソースと…[続きを読む]
BATIC(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/30
スペイン生ハムと信州茸のサラダ
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キノコはプリプリとした食感がよくソースともよく絡んでとっても美味しい！生ハムの凝縮された旨みと塩気もよく…[続きを読む]
BATIC(東京都/赤坂)
投稿日’12/05/30
厚切り自家製スモークサーモン 人参のサラ…
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厚切りサーモンはしっとりと柔らかくて濃厚ない味わいでした！ニンジンサラダも甘く、ニンジン本来の甘みもしっ…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/01/11
- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
しっかりとアルデンテに仕上げられたリゾットはお米がピンと立っていて美味しい☆出汁をしっかりすっているので…[続きを読む]