油の大将さんの口コミ投稿
投稿日’14/09/14
掲載されている口コミ情報はユーザーの主観に基づくご意見・ご感想です。また、メニュー名、料理内容、その他の情報はユーザーの来店時のものであり、現在とは異なる場合がございます。口コミはその性質上、情報の正確性を保障するものではございません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
- つけ麺帝王
- つけ麺へのこだわり、つけ麺への情熱、そして誰よりもつけ麺を愛し食し、これぞと思うつけ麺をおすすめできる。そんなつけ麺人に…[詳しく見る]
- この称号を持っている人はまだいません。
- ご当地中華そば(o^-')√∬
- 【ランチ・昼】
- 更新‘24/03/23
- 元祖のお店グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/03/23
長崎のちゃんぽんの発祥のお店だそうです。
本日は長崎で蓋付きちゃんぽん918円です。
明治32年に創業したこちら。
長崎どころか全国津々浦々までその(ちゃんぽん)
は、広まりました。
さすが、ちゃんぽん発祥のお店。
お店はビルのような巨大な建物で、
2Fには博物館も兼ね備えています。
今日お願するのは、創業当時ちゃんぽんを出前する時
に使っていた蓋付き丼を使用した
復刻版 蓋付きちゃんぽん です。
中身は普通のチャンポンと同じそうなのですが、
器が少し小さいので
量は通常の物より若干少なめなそうな。
折角なので その復刻版 蓋付きちゃんぽんを注文。
やはりこちらは器の大きさの関係ですかね??
いつも見てた 具沢山!!
という感じではありませんね。
スープは真っ白なちゃんぽんスープ。
具材の旨みが溶けだして、
良くダシが効いた美味しいスープです。
麺は意外と腰が強い太いちゃんぽん麺。
太いのでスープを良く持ち上げてくれます。
ラーメンやうどんもそうですけど、同じスープ麺でも
それぞれお店の特徴ってでるもんですね。
こちらのちゃんぽんも 何とも微妙な表現ですが、
今まで食べたちゃんぽんとは
若干違う感じです。美味いです。
やはり長崎来ると毎回ちゃんぽんを頼むですが、
何度食べても飽きないですね!!
野菜が一杯取れるちゃんぽん。
大好きです!!!再認識です。