油の大将さんの口コミ投稿
投稿日’14/06/09
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最近結構あっちこっちで見かけます。
本日は東京・府中<伝説のすた丼屋 東八店>で
すた丼ミニ530円+ミニラーメン270円です。
牛丼でも無い豚丼でも無い。。。。
何だろうと??と興味深々で入店です。
券売機で食券を購入。どことなくボリューム満点そうなので
今日は弱気にミニを選択。
と良く見ると 味噌汁をミニラーメンに270円で変えられると。。。
なら迷わず注文です。
待つ事3分。
まず生卵登場!!どうやらお好みで自分で割って乗せるようです。
程なく すた丼 も登場!!
豚バラを青ネギで炒めたようです。
まずは玉子をかけずにそのまま頂きます。
一口入れると口の中一杯にニンニク・ガツーン!!
&塩味なのかな??結構濃いめです。
肉そのものとニンニクの味です。
生卵で薄くなる事を想定された味付けでしょうかね。
生卵をかけ良くかき混ぜて頂きます。
玉子でマイルドさが増し、濃さは丁度良い感じ。
ただ依然ニンニクはガツン!!としています。
スタミナもりもり!!っていう感じです。
ほどなく ラーメンが登場!!
表面に 背脂が浮く醤油味。
美味そうです。
メンマ・チャーシュー・モヤシ・ネギが具材です。
こちらは見た目よりどちらかちうとあっさり。
中太麺です。
すた丼をミニにしましたがそれでも結構食べ応えあり。
ミニとは言え、ラーメンで満腹です。
男子と若者にこのまれそうな味付けなこちら。
すた丼とは成程のネーミングです!!