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焼酎と馬刺しの旨い店 波津馬 新宿店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/05/29
レア状態でほとんど馬刺し。でも旨味が閉じこもっていておいしいです。[続きを読む]
焼酎と馬刺しの旨い店 波津馬 新宿店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/05/29
すじ肉はコリコリっとした食感で、ガーリックの風味がよく合います。[続きを読む]
焼酎と馬刺しの旨い店 波津馬 新宿店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/05/29
馬肉のクセは全然なく、口の中でとけるような、まろやかで深みのある味わいです。[続きを読む]
焼酎と馬刺しの旨い店 波津馬 新宿店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’12/05/29
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表！お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒（職人用の隠語）なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
- ワンハンドグルメ(o^-')b
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なめらかな舌触りは他のタンとは違います。クセが全くないので食べやすいです。[続きを読む]