(東京都/錦糸町) 和処まるまさ 海鮮 旬彩料理 錦糸町店への口コミ
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- 更新‘24/03/23
お漬物って地味ですが、これが美味しくないとそのお店ダメだって感じになりませんか?
好みで薄いしょっぱいはあると思いますが、
それ以前に野菜の味がしなかったり、変な調味料の味がしたりで。
まるまささん、板前さんが自分達で漬け込んでいるそうです。
だから、美味しい時が判っている。
たまにお漬物が無い時が有るくらい。
野菜の甘味がご飯に合うし、
塩っ気がお酒にも合う。
地味ですが、隠れた人気の様です。