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▼投稿日順 評価点数順
Coulis(東京都/築地)
投稿日’11/01/31
3.0 点
ほろほろと口どけのいい具合に蒸された甘鯛。ほんの少しだけピリッとくるココナッツソースと絡めることで、甘鯛…[続きを読む]
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赤、黄、オレンジ、緑。彩りも鮮やかなサラダの下には、鶏肉のエスカベッシュ。さっぱりとした味付けは、食欲が…[続きを読む]
ラム肉特有のにおいもなく、炭火焼きだから出せる炙りの旨みが凝縮された一品。肉そぼろソースは一緒に出される…[続きを読む]
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