手しごと うどん工房 はちまん(大阪府/堺)
投稿日’12/03/24
うどんはもちっとしていてしなやかでのど越しが良いです。やや甘めの出汁は最後まで飲み干してしまうくらい美味…[続きを読む]
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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- 更新‘24/03/23
手しごと うどん工房 はちまん(大阪府/堺)
投稿日’12/03/24
うどんはもちっとしていてしなやかでのど越しが良いです。やや甘めの出汁は最後まで飲み干してしまうくらい美味…[続きを読む]
出汁の効いた旨みのあるぶっかけつゆは初めからかけられていて、うどんと絡んで美味しいです。ちく天も大きくて…[続きを読む]